Lachs Tatar auf Meeresalgen serviert
Carpaccio aus geräuchertem Thun- und Schwertfisch, dazu Fenchelsalat mit Datteln
Franciacorta-Risotto mit frischen Mangowürfeln
Riesenkrevettencocktail in frischer Ananas serviert
Auberginen süss sauer mit Burrata serviert
Griechischer Salat
